L'orticaria è una infiammazione della pelle in cui i pomfi sono gli elementi più importanti, rilevamenti arrossati, spesso con depressione centrale di colore bianco-porcellana, estremamente pruriginoso. La diagnosi in presenza di questo elemento è semplice. Spesso , ma non obbligatoriamente , questo edema della pelle si può accompagnare a "angioedema", un rigonfiamento delle mucose (labbra, palpebre, ma anche mani, genitali) .