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Allergici al bicromato di potassio : alimenti contenenti cromo vanno evitati ?
Non esiste alcuna evidenza scientifica che i soggetti con allergia al bicromato di potassio (cromo esavalente) possano avere problemi con gli alimenti contenenti cromo .
Ecco un elenco di alimenti che contengono cromo:
Cioccolato, buccia delle mele, thè, vegetali, uova, manzo, vitello, tacchino, ostriche, patate, funghi, cipolla, crescione, spezie, vino, birra, cacao, farina di grano integrale.
Qualunque dieta dovrebbe essere prescritta da uno specialista e non dovrebbe essere inziata autonomamente!
Al contrario dei soggetti allergici al nichel, che in alcuni casi possono avere dei sturbi dopo la ingestione di alimenti che lo contengono.
